Si te decimos "Gastrobotánica Power", quizás no te suene. Si te decimos Rodrigo de la Calle, te sonará. Y si te decimos Estrella Michelín 2012 ya sabrás de que estamos hablando.
Hemos estado varias semanas con él y con el equipo de Perrier-Joët, que juntos diseñaron el concepto Beauting. Un menú basado en la cocina de Rodrigo y los champagnes tan especiales de Perrier.
